有关肉片的精选知识

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黄豆炒肉片的做法，黄豆炒肉片怎么做

“黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量...
茭白炒肉片的做法酱香茭白炒肉片茭白炒肉片怎么做

“茭白含有丰富的维生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，在做之前把茭白用开水焯一下，就...
人参肉片汤的做法，人参肉片汤怎么做

“最近感受身体比较不适，外婆建议做一倒人参瘦肉汤，有助补充元气，喝后会舒适点。按照她所说而行动，拿人参出来清洗后，倒入盛装清水的碗里浸泡，然后挥出文武刀劈软它成片，由于技术不完善，呈现粗细不一。号称是靓靓人参，做成汤，味...
冬笋炒肉片的做法餐桌小炒菜--冬笋炒肉片冬笋炒肉片怎么做

“在笋儿还未破土而出之时，趁着肥嫩之际，掘土掏吧，^_^土下的笋披着嫩黄的外衣，轻轻一拨就露出白白的身体啦，这时候给点肉片和蒜叶，那味道不是一点点的鲜美呀”食材明细主料冬笋（1-2个）辅料肉片（适量）青蒜（若干）青椒（2个）配料食盐（适...
蚝油芦笋炒肉片的做法，蚝油芦笋炒肉片怎么做

食材明细主料芦笋（300克）肉片（50克）辅料盐（2克）鸡精（2克）蚝油（1大勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油芦笋炒肉片的做法步骤1、原料见图。2、芦笋洗净，切片。肉切片，用生抽淀粉腌10分钟。3、坐锅热油，下肉片炒至8成熟。4、下...
绿笋炒肉片的做法，绿笋炒肉片怎么做

“绿笋是绿竹的笋，是夏天收割的笋。现在吃有点早，再过一个月，绿笋才最好。绿笋的笋壳剥出来，可看见有鼓包。绿笋是最好吃的笋，完全没有苦涩味，不需浸泡或焯水。煮汤或清炒都很好吃的。”食材明细主料绿笋（800克）猪肉（300克）辅料...
青萝卜肉片汤的做法【十分钟快手菜】感冒食疗方-青萝卜肉片汤青萝卜肉片汤怎么做

“此汤口感清甜，很适合老人和儿童食用。而且对治疗风寒感冒有一定的功效。白萝卜和姜搭配散寒的功效比较强～！冬天来了，天气寒冷，如果不小心受冻着凉，可以煮点这个汤喝。注意，如果是感冒期间喝，肉片少放或不放，可适量加点葱头。...
肉片紫甘蓝的做法，肉片紫甘蓝怎么做

食材明细主料紫甘蓝（150克）辅料猪肉（适量）配料葱（适量）料酒（适量）白醋（适量）油盐（适量）淀粉（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片紫甘蓝的做法步骤1、猪肉切薄片，放碗内，加适量料酒、淀粉腌制10分钟。2、紫甘蓝洗净，切丝...
白菇肉片的做法，白菇肉片怎么做

“平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经...
西芹豆干炒肉片的做法，西芹豆干炒肉片怎么做

“一道简单易做的家常小炒，制作简单且营养丰富。”食材明细主料西芹（100g）豆干（100g）猪肉（50g）辅料葱（10g）姜（3g）盐（4g）水淀粉（适量）花生油（25ml）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西芹豆干炒肉片的做法步骤1、西芹洗净切段。2、豆干切...
鲜蘑肉片的做法，鲜蘑肉片怎么做

“MM喜欢吃菌类，强烈要求我给她做顿营养餐。。”食材明细主料口蘑（半斤左右）瘦肉（一小块）尖椒（一个）辅料葱花（适量）配料豆油（适量）鸡精（少许）生抽（适量）老抽（少许）十三香（少许）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜蘑肉片的做法步骤...
水煮肉片的做法刘氏水煮肉片水煮肉片怎么做

“我和老公都非常喜欢吃水煮肉片，但是现在在馆子里吃东西真的有些担心品质问题，于是决定自己做。而且我们比较喜欢吃娃娃菜做为底菜的，其实这个底菜可以根据各家口味改的哟！有时间大家都试试吧！简单美味~~~~口水~~~”食材...
蒜苗炒肉片的做法一道香嫩入味又极其下饭的葱姜蒜炒肉片——蒜苗炒肉片蒜苗炒肉片怎么做

“这是一道历史悠久的库存菜品了，一直保鲜于电脑中，也一直想把它拿出来视众，但却一直懒于付诸行动，偶尔想起来筛选一下图片，偶尔编辑一下。。。就这样偶尔偶尔的存放到现在，呵呵～还真有点“懒羊羊”的。不过，今天决定了还是让...
腌菜土豆烧肉片的做法，腌菜土豆烧肉片怎么做

食材明细主料新鲜小土豆（适量）猪里脊肉（适量）辅料盐（适量）生粉（适量）老抽（适量）腌菜（适量）小米（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腌菜土豆烧肉片的做法步骤1、新鲜小土豆500克，去皮切片。2、猪里脊肉切片，加少量盐、生...
酸菜平菇肉片汤的做法，酸菜平菇肉片汤怎么做

“很开胃的一个汤。”食材明细主料酸菜（100g）平菇（400g）肉片（200g）辅料清水（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜平菇肉片汤的做法步骤1、平菇洗净备用2、酸菜和肉洗净切好备用3、热油锅，下酸菜爆炒...
蚝油蘑菇肉片的做法家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做

“市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”，吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类，普遍都有防癌的作用，其中“双孢菇”的营养价值也很高，蛋白质的含量在25%以上，它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍，双孢菇...
清水肉片的做法清清淡淡更健康—清水肉片清水肉片怎么做

“猪瘦肉的营养非常全面，不仅为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。相对牛羊肉来说，猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素，能调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，...
酸甜藕丸子的做法酸酸甜甜藕丸子酸甜藕丸子怎么做

“上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉...
肉片扇贝炒尖椒的做法，肉片扇贝炒尖椒怎么做

食材明细主料扇贝（适量）肉片（适量）尖椒（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片扇贝炒尖椒的做法步骤1、原料大集合。2、姜切丝，胡萝卜，尖椒切片。...
水煮肉片的做法红红火火水煮肉片水煮肉片怎么做

“水煮肉片是的一种传统四川菜式，几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”，吃着非常爽的是那鲜，香，烫辣的感觉,紧接着就是在红色汤汁中捞一根绿油油的青菜。。。。别提多美了。在中秋佳节即将来临之际，我...
角瓜肉片的做法，角瓜肉片怎么做

食材明细主料角瓜（适量）肉（适量）葱（适量）姜（适量）辅料植物油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）角瓜肉片的做法步骤1、角瓜切片2、葱姜、肉切片3、锅加油，葱姜、花椒粉爆锅肉下入锅煸至变色4、下入...
香芹木耳肉片的做法爱的【香芹木耳肉片】香芹木耳肉片怎么做

“2012新的一年，新的开始，新的希望。（每个新年都会告诉自己的话）向日葵告诉我，只要面对着阳光努力向上，日子就会变得单纯而美好。新的一年，告诉自己，要加油哦！好好工作，努力生活！新浪博客欢迎串门”食材明细主料带皮瘦肉（一块）香芹...
豉香肉片炒白菜的做法，豉香肉片炒白菜怎么做

“为了照顾初学做饭的朋友，咱们还是尽量简单一些为好。今天咱们还是大白菜继续，呵呵！大白菜的做法多多，滋味美妙全在您这一勺出，呵呵！您调好味配好料定会让它变化万千。大白菜既是蔬菜之宝，又物美价廉，劝君常吃白菜才是养生之...
肉片烧茄子的做法少油版-肉片烧茄子肉片烧茄子怎么做

“少油版的烧茄子，吃起来更健康噢，素烧茄子没有肉肉怎么行呢！嘻嘻”食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料大蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）面酱（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片烧...
黄瓜鸡蛋炒肉片的做法，黄瓜鸡蛋炒肉片怎么做

“先把黄瓜洗好切片，不要削皮不然就不脆了。把鸡蛋打好，煎成蛋饼在切条，在市场买来的肉片切片在切条。材料准备好后热锅，先放肉片炒香。。。在把黄瓜放下快炒至皮转成翠绿色。。。放下盐、鸡粉翻炒在放下蚝油，最后放鸡蛋快...