青萝卜肉片汤的做法 【十分钟快手菜】感冒食疗方-青萝卜肉片汤 青萝卜肉片汤怎么做
“此汤口感清甜,很适合老人和儿童食用。而且对治疗风寒感冒有一定的功效。
白萝卜和姜搭配散寒的功效比较强~!冬天来了,天气寒冷,如果不小心受冻着凉,可以煮点这个汤喝。注意,如果是感冒期间喝,肉片少放或不放,可适量加点葱头。此汤不能代替药物,对治疗风寒感冒只起到辅助作用。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青萝卜肉片汤的做法步骤
1、准备齐全原料。
2、肉切成薄片,最好选肥瘦相间隔的肉,这样的肉质嫩。
3、姜切成片。香菜洗净切段。
4、汤锅内加入一碗水,入肉片,姜煮开去掉干净上面的浮沫后盖上锅盖大火煮开再中火煮5分钟。
5、煮肉片时我开始切萝卜。萝卜洗干净对半切开,再对半切开,切成长条形。
6、萝卜切成凌形。
7、肉片煮好后,加入切好的萝卜盖上盖子中火炖3-5分钟放盐搅匀出锅撒上香菜即可。
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