西兰花鲜虾焗饭的做法,西兰花鲜虾焗饭怎么做
“忙碌的上班族每日奔波于家庭、工作之间,还要为家人准备一日三餐,怎样才能将一餐饭做的营养有快捷呢?一定要试试焗饭哦!焗饭不但做法简单,还可以放自己喜欢的各种食材。这次做了西兰花鲜虾焗饭,不但颜色漂亮有食欲,而且营养丰富,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
西兰花鲜虾焗饭的做法步骤
1、首先要煮一碗米饭。
2、煮锅水里放点盐,先焯熟西兰花。
3、虾去除虾壳,虾线,洗净,焯熟。
4、炒锅加橄榄油,倒入蛋液炒成穗状。
5、加洋葱丁,炒香。
6、放米饭,加少许盐,炒匀。
7、将炒好的饭铺一层在玻璃烤盘里,放一层马苏里拉奶酪。
8、再将剩下的米饭放入烤盘,放西兰花、虾仁,马苏里拉奶酪。
9、烤箱预热185度,将烤盘放入烤箱中层,上下火,烤20分钟。
10、烤至奶酪融化即可。
11、诱人吗?
小窍门
焗饭的配料可以选择您喜欢的任意食材。
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