香葱面包饼的做法 烤饼吃出面包味——香葱面包饼 香葱面包饼怎么做

“此香葱面包饼制作简单，不需整形，烤制时葱香味阵阵袭来，虽然长相是饼的外貌，但口感却跟面包是一样一样滴，再加上香葱和芝麻的混合香味，建议大家感兴趣一定要试做，绝对不会后悔”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香葱面包饼的做法步骤

• 1、将除黄油外的主料放入面包桶。

• 2、用后油法将面团揉至光滑出膜，收圆进行基础发酵。

• 3、发酵至2倍大时即发酵完成。

• 4、取出后轻压面团排气滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟。

• 5、用擀面杖擀成长方型，放于温暖潮湿处发酵。

• 6、二次发酵好的样子。

• 7、表面均匀地刷上一层蛋液，用叉子扎上孔。

• 8、再撒上香葱碎及白芝麻。

• 9、放入预热好175度的烤箱内烤15分钟即可。