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香葱面包的做法,香葱面包怎么做

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香葱面包的做法 香葱面包怎么做

香葱加马苏里拉芝士的咸口面包,非常好吃哦

食材明细

主料
  • 高粉 (260g)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 白糖 (30g)
  • (2g)
  • 酵母 (4g)
  • 牛奶 (125g)
辅料
  • 黄油 (20g)
  • 香葱 (少许)
  • 马苏里拉 (少许)
  • 番茄酱 (少许)
  • 原味沙拉酱 (少许)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香葱面包的做法步骤

  • 香葱面包的做法 香葱面包怎么做 第2张

    1、主料全部放入面包桶,启动和面程序。

  • 香葱面包的做法 香葱面包怎么做 第3张

    2、揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。

  • 香葱面包的做法 香葱面包怎么做 第4张

    3、直到面团出膜即可,收圆面团,启动发酵程序。

  • 香葱面包的做法 香葱面包怎么做 第5张

    4、发酵到面团两倍大即可。

  • 香葱面包的做法 香葱面包怎么做 第6张

    5、分割整理成你喜欢的样子,放入烤盘,启动二次发酵程序。

  • 香葱面包的做法 香葱面包怎么做 第7张

    6、准备好香葱碎,马苏里拉,番茄酱和沙拉酱。

  • 香葱面包的做法 香葱面包怎么做 第8张

    7、二次发酵好的面团取出。

  • 香葱面包的做法 香葱面包怎么做 第9张

    8、挤上沙拉酱,放上香葱碎,加上番茄酱,最后撒上马苏里拉,预热烤箱,150℃,烤30分钟左右。

  • 香葱面包的做法 香葱面包怎么做 第10张

    9、好吃的香葱面包,出炉了。

小窍门

面粉吸水量不同请根据面粉吸水量酌情处理,烤箱温度根据自己家的调节,表面上色即可。