酱香三丁面的做法，酱香三丁面怎么做

“一碗素面，也可以吃的津津有味，酱香味十足，搭配三蔬，味道好极了！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酱香三丁面的做法步骤

• 1、成品图！

• 2、蓝蝴蝶花水适量，面和硬点，多醒一会！

• 3、擀面杖开面片，过程擀制适量撒干面粉！

• 4、撒适量干面粉，对折叠加折好，用刀切细条！

• 5、切好，抖落多余干面粉！

• 6、锅里热水烧开下面条，煮熟捞出！

• 7、过冷水！

• 8、适量胡萝卜黄瓜西葫芦切丁！

• 9、锅里适量油，鸡蛋煎熟，适量葱姜，十三香，加入豆瓣酱，酱油，倒入食材，加入适量水翻炒熟，加入适量薄水淀粉，最后加入鸡精调味，出锅！