香菇酱笋丁的做法，香菇酱笋丁怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇酱笋丁的做法步骤

• 1、干香菇清洗后用水泡发，春笋剥壳焯水。

• 2、香菇切细，姜蒜切细。

• 3、笋切细丁。

• 4、五花肉放入锅中小火煸炒出油。

• 5、放入姜蒜炒香后，放入香菇和笋丁翻炒。

• 6、烹入料酒、生抽，舀入两勺豆瓣酱。

• 7、加水烧煮，酌情加盐调味。

• 8、万能香菇酱，可拌面亦可下饭佐粥。