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猪肉烧饼的做法 香酥可口——猪肉烧饼 猪肉烧饼怎么做

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猪肉烧饼的做法 香酥可口——猪肉烧饼 猪肉烧饼怎么做

食材明细

主料
  • 面团 (220克)
  • 猪肉 (300克)
辅料
  • (一棵)
配料
  • 酱油 (20毫升)
  • 料酒 (15毫升)
  • 甜面酱 (25克)
  • (2克)
  • 鸡精 (2克)
  • 香油 (10毫升)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

猪肉烧饼的做法步骤

  • 猪肉烧饼的做法 香酥可口——猪肉烧饼 猪肉烧饼怎么做 第2张

    1、肉馅内放入酱油、料酒、甜面酱、盐、鸡精、香油调匀。

  • 猪肉烧饼的做法 香酥可口——猪肉烧饼 猪肉烧饼怎么做 第3张

    2、放入切好的葱末。

  • 猪肉烧饼的做法 香酥可口——猪肉烧饼 猪肉烧饼怎么做 第4张

    3、把面揉匀分成四份,按扁,擀成面皮。

  • 猪肉烧饼的做法 香酥可口——猪肉烧饼 猪肉烧饼怎么做 第5张

    4、放入肉馅。

  • 猪肉烧饼的做法 香酥可口——猪肉烧饼 猪肉烧饼怎么做 第6张

    5、就像包大包子一样包起来,把皱褶翻下面,按一下成饼胚。

  • 猪肉烧饼的做法 香酥可口——猪肉烧饼 猪肉烧饼怎么做 第7张

    6、锅里放油,六成热放入饼坯。

  • 猪肉烧饼的做法 香酥可口——猪肉烧饼 猪肉烧饼怎么做 第8张

    7、小火煎制三分钟翻面。

  • 猪肉烧饼的做法 香酥可口——猪肉烧饼 猪肉烧饼怎么做 第9张

    8、两面煎成金黄色即可。

  • 猪肉烧饼的做法 香酥可口——猪肉烧饼 猪肉烧饼怎么做 第10张

    9、出锅装盘。