菠菜汁花卷的做法，菠菜汁花卷怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜汁花卷的做法步骤

• 1、食材:准备菠菜和面粉。

• 2、锅中水开后放入菠菜焯水捞岀。

• 3、把焯过水的菠菜放入破壁机中，加入菠菜一半的水。

• 4、按果汁键打成汁。

• 5、300克面粉中加入3克酵母粉。

• 6、一点白糖。

• 7、慢慢淋入菠菜汁搅拌成面絮。

• 8、揉成面团。

• 9、套上保鲜袋放温暖处发酵。

• 10、发酵至两倍大。

• 11、擀成大的面片。

• 12、刷一点油。

• 13、撒上一点盐。

• 14、对折。

• 15、然后两边再对折。

• 16、切成面剂子。

• 17、两个面剂子叠在一起用筷子从中间压一下。

• 18、拿起两头扭一下。

• 19、把两头朝里面压在一起。

• 20、把做好的花卷放入蒸笼中。

• 21、盖盖醒十分钟再开火，水开后蒸十五分钟关火闷五分钟再开盖即可。

• 22、成品图。