美味的菠菜胡萝卜花卷怎么做又香又好吃
菠菜胡萝卜花卷这是一道非常美味的美食,他的做法很简单,食材也很简单,菠菜和胡萝卜搭配是非常的特别的,这道美食就是因为有了菠菜和胡萝卜,所以做出来的,颜色特别的好看,有红的有绿的,特别的好看好看的美食一般都非常的诱惑人,所以这道美食一定要来学习。
主料
胡萝卜 :适量菠菜 :适量
面粉 :适量
辅料
盐 :适量酵母粉 :适量
小苏打 :适量
具体步骤
分别将胡萝卜和菠菜入水焯一下,将胡萝卜捣成泥,菠菜榨汁(菠菜是用豆浆机榨的汁)
准备三盆面,加入发酵粉,再分别将胡萝卜泥,菠菜汁和温水与三盆面揉好,放到温暖的地方放2-3个小时发酵
将发酵好的面粉加入小苏打(可不加)揉好,将三种面揉成条状扭在一起,可适当揉一下让面更好的粘合在一起,再擀成饼状,在上面撒上麻油抹匀(麻油上面撒点面防止扭花的时候流油)再撒点盐(根据个人口味加),将撒好东西的面卷起来,切段,扭花
入锅蒸二十分钟
20分钟后就可以出锅喽
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