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葱油榆钱窝窝的做法,葱油榆钱窝窝怎么做

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葱油榆钱窝窝的做法 葱油榆钱窝窝怎么做

春天的美味,愈来愈难得了。今天去菜市场,刚好有,就买了些回来,蒸了些榆钱窝窝,蘸着蒜汁儿,那叫一个香😋😍

食材明细

主料
  • 榆钱 (适量)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 葱油 (适量)
  • 蒜泥 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

葱油榆钱窝窝的做法步骤

  • 葱油榆钱窝窝的做法 葱油榆钱窝窝怎么做 第2张

    1、榆钱适量,洗净,捡去老梗儿。

  • 葱油榆钱窝窝的做法 葱油榆钱窝窝怎么做 第3张

    2、撒上适量盐。

  • 葱油榆钱窝窝的做法 葱油榆钱窝窝怎么做 第4张

    3、适量面粉。

  • 葱油榆钱窝窝的做法 葱油榆钱窝窝怎么做 第5张

    4、加点水,倒入适量葱油,和成榆钱面团。

  • 葱油榆钱窝窝的做法 葱油榆钱窝窝怎么做 第6张

    5、捏成窝窝状。

  • 葱油榆钱窝窝的做法 葱油榆钱窝窝怎么做 第7张

    6、冷水上锅,大火二十分钟。

  • 葱油榆钱窝窝的做法 葱油榆钱窝窝怎么做 第8张

    7、蒸好的榆钱窝窝。

  • 葱油榆钱窝窝的做法 葱油榆钱窝窝怎么做 第9张

    8、成品。

  • 葱油榆钱窝窝的做法 葱油榆钱窝窝怎么做 第10张

    9、成品。

小窍门

想吃筋道的,适当多加些面粉。我蒸好的软软的,菜多,面少,也很好吃😍