美味的榆钱菜窝窝怎么做又香又好吃
榆钱菜窝窝,这是一道既可以作为主食,也可以在闲暇时光里吃的一道小零食,简简单单却十分好吃。榆钱富含营养,老少皆宜,尤其对肠胃运动有很大的帮助,相信腹胀腹泻都会因此迎刃而解的。快做一做这一道健康的美食,为家人们的身体健康再添砖加瓦吧。
主料
鲜榆钱 :100玉米面 :100
辅料
小苏打 :2具体步骤
1.将鲜榆钱去梗,用水洗干净。
2.将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀。
3.再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀,水慢慢往里加,和成软硬适中的面团,不能太软,否则捏不成形,最好饧20至30分钟。
4.最后揉成窝窝头,发酵十分钟后,蒸十分钟即可。
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