美味的红枣窝窝头怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糯米粉 ：100
玉米面 ：150
糖粉 ：20
奶粉 ：20

辅料

水 ：适量
去核红枣 ：50

具体步骤

1.主材料混合，一点点的加入水混合均匀。

2.直到揉成团为止。

3.红枣洗净去核，切成红枣粒，尽量切碎一点。

4.取一半的面团加入红枣碎揉成团。

5.面团搓成才条。

6.切成均匀的小剂子。

7.搓圆以后从中间压个窝慢慢转动。

8.窝窝头做好以后铺上油纸，冷水上锅蒸18～20分钟。

9.取出趁热吃，放凉以后口感更好，甜甜糯糯的。

10.另一半面团做了原味的，搓条切成剂子。

11.依次做好。

12.冷水上锅一样的时间蒸熟即可。

13.出炉，颜色好漂亮。

14.美美的。

烹饪技巧

面粉里的水要一点点的加，太稀或太干都不行，加到不粘手可以揉成光滑的面团为止，窝窝头要冷水上锅蒸，时间大概二十分钟。