小米稀饭怎么熬,你敢说都了解吗?
小米稀饭怎么熬,在大多数人的眼中这个问题是普通人家必须知道的事,因为它的做法非常简单易学。小米,原名:粟,在古代是一种常见的农作物,现在虽然不多见,但经常出现在大家的早餐之中,在北方非常的普遍,被大家称之为“养胃圣品”。是工薪阶层的早餐必选。
一、小米稀饭怎么熬
1、准备好小米、高压锅。
2、把小米放入高压锅内胆中。
3、淘洗两遍后添入适量清水浸泡半个小时。
4、放入高压锅内按煮粥键开始煮粥。
5、到时间断掉电源等高压锅自动泄压后,打开锅盖用饭勺搅拌均匀即可。
二、小米稀饭的营养价值有哪些
小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及维生素, 每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。除了丰富的铁质外,小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
三、小米的功效:
1、小米具有防治消化不良的功效。
2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
3、小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
4、小米滋阴,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。
5、小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。
6、小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。
7、小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有很大帮助。
小米稀饭怎么熬,这个问题在众多问题中显得微不足道,小米稀饭现在在工薪阶层十分的盛行,主要是它含有丰富的营养,调节身体等,而且它的做法非常的简单,还能使人们有充分的时间去上班。小米能够使人产生一种饱腹感,提高工作的效率。
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