杏子一定要注意保存的方法!那新鲜的杏子怎么保存好?
杏子这样的水果,大家肯定都比较熟悉,很多人都喜欢吃杏子,因为杏子的味道吃起来很好,所带给身体的好处也比较多。除了在杏子上市的季节,大家会发现,是很难找寻得到新鲜的杏子的,一般新鲜的杏子都被人们所做成了罐头,以此来进行保存。以下小编将会为大家所介绍到的是新鲜杏子的保存方法,还有挑选杏子的技巧,让我们一起来了解一下吧!
一、新鲜的杏子怎么保存好
1.杏子的味道吃起来很好,不过杏子一般都不容易保存,若是保存不得当,是很容易变质的。大家需要采摘七成熟的杏子,若是杏子发软,那这样的杏子是不容易被存储的,最好还是吃掉。在清晨摘的杏子比较好,若是在其它时节下摘杏子,最好是让杏子预冷一下为好。
2.摘好杏子之后,我们需要将杏子放到装水果的泡沫箱子里面,在杏子之间可以放上报纸,这样让整个箱子更加的紧实,可以避免到杏子因为晃去而变质,装好之后一定要密封好。
3.若是杏子不多,我们可以将杏子直接放到冰箱中,这样也可以让杏子短暂的保存下来,需要注意的是,杏子在冰箱保存的时候,千万不要清洗杏子,清洗过的杏子不容易被保存。
4.在取杏子的时候,一定要轻轻的拿放,因为杏子的皮很薄,若是晃动的幅度比较大,是很容易,让杏子的表皮划破的。
二、怎么挑选好的杏子
1.要想吃到好吃的杏子,一定要挑选好,首需要确保的是杏子的外表是黄色的,当然也有一部分带有红色,这样的杏子味道会比较甜。不要选择青色的杏子,青色的杏子是没有成熟的,吃起来的口感较差。
2.除了通过外表进行挑选外,还可以闻闻杏子的味道,一般好吃且成熟的杏子,它所带有的香味是比较浓重的,若是没有什么香味的杏子,那它的口感肯定不好。
3.看看杏子的重量,一般成熟的杏子它的重量要轻一些,水份也比青色的杏子要少。
4.挑选好吃的杏子,还需要看看看它的表面是不是光滑的,一般杏子表面的皮光滑一些比较好,不要选择皱巴巴的杏子。
杏子的相关常识,小编已经为大家所整理到了。成熟的杏子味道是香甜可口的,但是未成熟的杏子,却是涩口的,所以大家在进行挑选杏子的时候,一定要多加注意,以防挑选到未熟的杏子。新鲜的杏子,在保存的时候,一定不要清洗,因为清洗之后的杏子是不容易被保存的,很容易坏掉!
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