新鲜的银杏果怎样保存

1、晾干保存。新鲜的白果是比较容易发生霉变的，所以买回来之后可以放在阴凉通风处阴干，但是需要注意不能够晒太阳，这样会加速银杏果的霉变。

2、冷藏保存。可以用保鲜袋包住之后保存在冰箱的冷藏室。

3、需要注意的是银杏果不能保存在温度高于27摄氏度的地方。