熟芒果的最佳保存方法是什么,保存熟芒果的注意事项有哪些
芒果素有“热带水果之王”的称号,是一种良性水果,其汁液丰富且酸甜不一且富含许多糖类、蛋白质和维生素,在这炎炎夏日芒果无疑成为大多数人必买的水果,但大家都知道芒果很难保存,因此能吃到可口美味的芒果也成为一大难题,那么今天就随我一起来寻找熟芒果的最佳保存方法。
一、熟芒果的最佳保存方法
1.芒果是热带水果,热带水果对低温较敏感,存放时需注意温度不能太高也不能太低,过低会出现冷害,过高则加速腐烂,一般12—13℃比较适宜,相对湿度保持85%—90%。不适宜放在冰箱中冷藏,否则果皮就会变黑了,最好放在避光、阴凉的地方进行贮藏。
2.可以拿个纸盒,把芒果放在纸盒里并在芒果旁边放几包包装型的防腐剂,这样可以存放四五天。
3.芒果的的枝蒂处要尽量保持干燥完整,切不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉,这样芒果易坏。
二、保存熟芒果的注意事项
1.在存放芒果期间,尽量在存放期间把把芒果吃完,超过存放期间的芒果就不要吃了,没营养又对身体不好。
2.用纸箱保存芒果一定要选择在干燥的地方
3.成熟的水果会释放出乙烯,而乙烯又具有催熟的作用,因此存放芒果时要尽量保持环境空气的新鲜,注意通风,以免加速了芒果的衰变。芒果放置时要将果蒂的一端朝下,立着,这样可以避免出现黑点进行。
4.熟的芒果在每天摄入适量的基础上,要尽量先吃掉,任何保存技巧都只能延缓衰变而已。购买时尽量买少一些,如果需择生一些的(稍青的芒果),让其自然成熟。
相信大家看完这篇文章也对熟芒果的最佳保存方法有所了解了吧,再好的芒果放久了不好好保护也是会变烂的,让大家同我一起给芒果植入一点活力,让它保持可口的味道吧!
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