芒果的保存注意事项
夏天到了,很多的水锅可能今天你才刚刚买回家,明天他就产生腐烂的迹象,像是芒果和香蕉都是这样的水果,折让很多人都很苦恼,有的时候,想多买一点水果放在家里保存就不用出门了,但是这样水果就不新鲜了也不好吃了,今天给大家介绍芒果的保存的注意事项。
一、芒果的保存注意事项
1、凡是水果都不能存放很久,所以在存放期间,尽量在存放期间把水果吃完,超过存放期间的芒果就不要吃了,没营养又对身体不好。
2、或者在芒果的旁边放几包防腐剂,可以保存水果好多天。
3、防腐剂用包装型的,千万不能向水果撒防腐剂,撒了就不能吃了。
4、纸箱保存法要在干燥的地方进行。
二、熟芒果的保存
1、芒果的保存方法很多,但是不可能永久保存,只能暂时保存。第一种方法是用保鲜袋装好,把它们放入冰箱冷藏,可以保存。
2、第二个方法是将芒果放在避光阴凉的地方,可以保存几天。
3、第三种方法是拿个纸盒,把芒果放在纸盒里,放在家里的一个角落里,可以存放四五天。
4、第四种方法是,把每个芒果用纸包起来,放在阴凉避光通风处便可保存好几天。
三、怎么挑选芒果
1、闻味道。一个好的芒果都会散发出美好的味道,一般是香味越浓郁,味道越好。
2、比轻重。同样大小的芒果中,相对较重、组织较细密,水分较多的,比较好吃。
3、芒果入菜要挑选果型饱满的较好,说明该果实肉多籽小,更宜入菜。
4、蒂头部分较展开,是芒果成熟的象征。
5、轻轻地按压果肉,一个成熟的芒果会感觉到很有弹性,就像桃子一样,太过柔软表示过熟了。 6、避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。
7、芒果的色泽鲜艳自然为上品,而外皮细致光滑比粗糙的好。
四、芒果的营养价值
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
相信看了上面文章里的介绍,大家对于芒果的保存这个问题就没有那么犯难了吧,这样买回来的水果也可以在多多放几天了,虽然有保存的方法,但是水果的存放时间还是不能很久,因为这样里面的营养成分流失了,吃了也没什么营养价值,还不如不吃。
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