牛肉酱意面的做法,牛肉酱意面怎么做
食材明细
- 酱香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉酱意面的做法步骤
1、牛肉洗净和大蒜,洋葱备用。
2、意面入开水锅中煮熟。
3、捞出拌油以防粘连。
4、牛肉剁成细末,加盐,蚝油,酱油,五香粉,料酒拌匀腌制片刻。
5、蒜和洋葱切细末。
6、锅中入油烧热倒入蒜和洋葱末炒香。
7、加入腌好的牛肉末。
8、翻炒一下蒸发出牛肉末的水汽。
9、放入黑胡椒酱。
10、加温水小火煮二十分钟。
11、酱色浓郁肉末熟后加酱油和盐调味。
12、放入意面拌匀。
13、美美的家常味,真的好好吃呢。
14、成品图。
小窍门
牛肉末一定要腌制片刻,这是入味的重要原因。牛肉入锅后翻炒蒸发水汽,去腥很关键哦!祝您生活愉快!
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