肉酱意大利面的做法，肉酱意大利面怎么做

“孩子喜欢吃意大利面，偶尔做一下给他。其实也不复杂，自己可以加多点配菜和肉进去。也是营养的一餐，有专门的做好的不错口味的肉酱加进去，口感更加香了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉酱意大利面的做法步骤

• 1、香菇洗净切丁，番茄切碎，猪肉剁成肉末。

• 2、在猪肉末中加入适量盐，生抽，淀粉，油腌制一下。

• 3、锅中水烧开，加少许盐，把意大利面倒入锅中。

• 4、煮约10分钟，煮至意大利面熟透

• 5、煮熟的意大利面，捞出后沥干水分。

• 6、锅中热油爆香蒜米后，倒入番茄丁。

• 7、加入香菇丁翻炒。

• 8、把猪肉末倒入锅中翻炒。

• 9、炒至猪肉变白后加入一勺盐。

• 10、加入适量生抽。

• 11、各种调料和菜类翻拌均匀。

• 12、加入一袋意大利面肉酱翻炒均匀

• 13、之前煮好的意面倒入锅中翻拌均匀即可。

小窍门

如果想更快一点的话，不用再加菜和肉去炒，直接把意大利面煮熟后，淋上意大利面肉酱即可。