螺旋藻怎么吃，螺旋藻的功效是什么

我们经常看到一些保健营养品的传播广告，最近新出来了一种保健营养品—螺旋藻。许多人都跟风买了一些螺旋藻，但是买了之后不知道怎么吃，这就很让人烦躁啊！莫烦躁，莫烦躁，今天小编就来教给大家螺旋藻怎么吃！螺旋藻都有什么样的功效！

一、螺旋藻的功效

1、超碱性食品，丰富的碱性矿物质(尤其是钾与钙质)，可维持血液中酸碱值的平衡，降低胆固醇，减轻高血压和心脏病症状或减少其发病几率。

2、有效改善胃病症状，对抗各种腹泻和便秘。

3、防治贫血，类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍，维生素B12含量是猪肝的4倍，铁含量是菠菜的23倍。

4、含有人体自身不能合成的亚麻酸，帮助脂肪代谢，防止血栓形成，有效对抗心脑血管疾病，预防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，预防糖尿病。

5、预防因服用镇定剂、抗生素、抗癌剂等对肾机能的损害。

6、减轻汞及药物对肾的毒性，使人体免受重金属的毒害。

二、螺旋藻怎么吃

（一）凉拌螺旋藻

食材

干螺旋藻10g，花生、香菜、葱花、油、盐、白砂糖、生抽等适量。

做法

1、将干螺旋藻泡发，泡发后洗净待用。

2、锅里放少许油将花生炒香，放凉后去衣压碎。

3、锅里烧开水，水开后放入螺旋藻焯水。

4、捞起，放凉后键入白砂糖、盐、生抽、陈醋、麻油适量。

5、拌匀后，撒上花生碎，香菜和葱花即可。

（二）螺旋藻豆芽肉片

食材

干螺旋藻8g，黄豆芽100g，里脊肉片80g，葱花、鸡汤、胡椒粉、水、油、盐、白砂糖、生抽等适量。

做法

1、将干螺旋藻泡发，泡发后洗净待用。

2、肉片加入点点盐抓匀，加入料酒和水淀粉抓匀然后滴上一点点油浆好备用。

3、炒锅热锅凉油六成热放入肉片翻炒，等肉片完全变色后放入葱姜翻炒，葱姜出来香味放入豆芽，豆芽稍微缩水后倒入鸡汤或者水煮。

4、煮开后放入螺旋藻，煮4-5分钟左右，豆芽和螺旋藻很烂了就可以调入盐、鸡精、胡椒粉，淋入少许香油出锅了。

（三）螺旋藻粉怎么吃

1、螺旋藻粉是均匀的黑绿色或兰绿色，100%纯粉没有杂色颗粒，可适量加于许多菜中以增加其蛋白质和维生素含量。用螺旋藻粉做汤、面包、沙拉等味道都很好，且耗粉不多即可给食物染上墨绿色。螺旋藻象许多天然食物一样，加热会破坏其丰富的营养，因此制做食品时，要尽可能少加热。

2、享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物搅拌器中将其加到你喜欢的果、菜汁中，食用量可从少到多，逐渐适应。许多常食者每次喝饮料时可吃10克螺旋藻粉。

建议

1、别把湿勺伸进螺旋藻粉瓶内，或直接一勺螺旋藻粉倒入液体中，要边搅拌边缓慢地加入，效果最好。

2、干螺旋藻粉会吸湿，用后需拧紧瓶盖。

3、无须放冰箱里，但应置于阴凉，干燥的暗处。

啊！经过小编的一番介绍，大家是不是大概已经知道螺旋藻怎么吃了呀！大家在吃的时候一定要注意，任何东西都不能多吃，不要抱着吃多了补充的会更全面！错了！相反，吃多了只能对我们身体造成伤害！所以，在吃的时候一定要注意！好东西还是要慢慢的吃的！