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螺旋藻豆芽汤怎么做又香又好吃

螺旋藻豆芽汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

螺旋藻豆芽汤是一道非常好的滋补养身汤。主要原材料为螺旋藻、豆芽、猪骨,螺旋藻含热量低,含有大量的维生素,猪骨的营养价值极高,汤中加上些许调味,鲜美又可口,色香味俱全。螺旋藻吸收了豆芽以及猪骨的精华之后,更加鲜美可口,具有补虚养身、健脾开胃以及防癌抗癌的功效。

主料

干螺旋藻 :10g
黄豆芽 :120g

辅料

鸡汤 :1碗
香油 :少许
胡椒粉少许
小香葱 :少许
盐 :适量

具体步骤

螺旋藻豆芽汤怎么做好吃又简单 第2张

1. 豆芽清洗干净、螺旋藻泡发透。

螺旋藻豆芽汤怎么做好吃又简单 第3张

2.水开后把豆芽焯水。

螺旋藻豆芽汤怎么做好吃又简单 第4张

3.然后把水和鸡汤一块烧开下入螺旋藻和焯水的豆芽。

螺旋藻豆芽汤怎么做好吃又简单 第5张

4.煮2分钟左右加入盐、胡椒粉、淋香油即可。

螺旋藻豆芽汤怎么做好吃又简单 第6张

5.成品图。

烹饪技巧

1、豆芽最好是自己发的会更香,更营养。2、鸡汤你可以制作好了,用冰盒子冷冻好了每次放点。3、豆芽焯水是为了去腥味,如果你不介意可以省略。4、有鸡汤我没有放味精或者鸡精,如果你喜欢你可以稍微放点。