莴苣炒肉的做法是什么,还有什么做法
莴苣大家应该都知道,而且做菜都是很好吃的。莴苣是一种时令蔬菜,营养价值很高,可是莴苣炒肉的做法是什么呢,那么今天就来了解一下,看看是不是特别简单,而且是也很有营养价值。好吃又很好看,那么今天就先来学习一下莴苣炒肉的做法!
莴苣炒肉的做法是什么,还有什么做法
莴苣的营养价值比较高,对促进吸收帮助消化有帮助,肉能够给身体补充蛋白质,通常比较常见的是五花肉或者是瘦肉,莴苣炒肉是比较常见的一道做法,主要用的是山芋粉和食盐,先用食盐腌制一下肉,莴苣炒肉中清淡的香味,比较受人欢迎。
莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦、高温干旱苦味浓,能增强胃液、刺激消化、增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。下面小编我来给大家介绍莴笋的做法大全。
一、莴苣炒肉的做法
1、莴苣洗干净切片,肉也切片待用。莴苣用盐腌2到3分钟,这样莴苣吃起来更脆。腌好后冲洗干净,沥干水份待用莴苣炒肉片的做法
2、锅中油热,放姜片,倒入肉片大火煸炒发白、
3、加点料酒,少点几点酱油继续翻炒1分钟、
4、倒入莴苣,加些小干辣椒,加盐,大火翻炒2分钟
二、莴苣鸡丁
做法:
1、把鸡大腿扔进微波炉解冻,这边削莴苣。
2、莴苣皮削完了,鸡大腿也解冻好了。把鸡大腿拿出来洗净剔骨,切成丁,加几滴料酒、一点点干淀粉和酱油、顺手再倒进一些泡小米椒的辣椒水。
3、拌匀后放一边腌着,这边再将莴苣洗净切丁,再切点姜末。
4、准备工作完成,开火,倒油。油热后先下姜末稍炸一炸,再下拌好的鸡丁,翻炒至鸡肉表面完全变色,倒入莴苣丁翻炒,根据实际情况加盐,1分钟左右就可以出锅了。
三、莴苣炖排骨
做法:
1、排骨洗净,用开水淖过;莴苣去皮,切成长方块儿;生姜切丝。
2、炒锅烧热,倒入清油,油热后倒入生姜,爆香;接着倒入排骨翻炒;约炒五至八分钟,当排骨表面炒得略为焦黄时,加入大碗清水(水量没过排骨表面),用大火煮开,再转为中小火,加盖焖煮。
3、焖煮约半个钟点后,锅中汤汁只剩下小半,此时加入切好的莴苣块,以及适量食盐,与排骨一起翻炒均匀。
4、把炒锅内的莴苣排骨换入砂锅,加盖,中火炖煮约十五至二十分钟,让莴苣充分吃透肉汤,入味,即可。
莴苣炒肉的做法、莴苣功效已经简单的和大家分享了,说到莴苣你可能不认识,他也叫莴笋,所以也就经常会混肴,但是不可否认的是很好吃的,而且有很高的价值,所以很多人都愿意吃,如果你有兴趣的话可以自己做做看,相信你一定也会满意的!
-
吃什么壮阳补精
现在生活,灯红酒绿的太多太多。人们的观念越来越开放,一夜情,包二奶的事情时有发生。特别是男性的性欲是十分的强烈。有时候会像吸毒一般,饥渴难耐。过多的射精会导致身体虚弱,那么吃什么壮阳补精呢?下面我给大家介绍几种食物。吃什么壮阳补精1、红枣红枣味甘性温、...
-
蛋饼是怎样产生的,为什么备受喜爱
蛋饼可以说是老少皆宜的一种美食,经常出现在人们的生活中,但问起它的由来,却很少人知道。今天小编就来带大家了解一下,蛋饼的由来,以及它备受喜爱的原因。一、蛋饼的由来相传在民国的时候,有一个名叫徐少成的年轻人,从山东老家来到沈阳,在陌生的城市,他却看到了熟悉的家...
-
怎样做鱿鱼好吃
鱿鱼的口感不错,大家可以看看怎样做鱿鱼好吃呢,我们喜欢吃鱿鱼,但是我们一般都不会做鱿鱼,特别是干货,在做的时候还有提前用水泡发,所以如果做不好的话,对于菜品的口感和味道是有很大的影响的哟,大家可以看看。一、怎样做鱿鱼好吃主料:鱿鱼400克,美人椒150克做法:1.去菜市...
-
红枣什么时候吃最好呢
多吃红枣好处多,富含着多种营养物质和维生素,不仅仅有着“百果之王”的美称,更是“维生素C"的代表。红枣是个宝,但是人们总会在纠结怎么吃?什么时候吃是最好的呢?那么今天就让我们来了解一下红枣吧!别忘了毕竟也是美容养颜的宝贝哦!必须好好认识一下它。一、红枣...