吃莴苣脱发吗,莴苣的做法有哪些
吃莴苣脱发?莴苣的做法有哪些。莴苣是我们日常生活中很常见的食材,炒制的莴苣爽滑可口,要带有一丝的清甜,受到很多人的欢迎,莴苣不仅好吃,还能够防止掉发,很多人买莴苣做成菜品不单单是因为莴苣的口感好,而且还具有防掉发的效果。
一、吃莴苣脱发吗
中医学认为肾藏精,主生长、发育与生殖,其华在发。肾精亏虚,无以滋润与濡养则毛发焦黄脱落,发为本病。如年老、久病、房劳过度等多种原因引起肾虚使精血不足,精血不足可引起脱发等古方中医食疗专业人士介绍:维生素E可抵抗毛发衰老,促进细胞分裂,使毛发生长。可多食用莴苣等富含维生素E的食物。
二、莴苣的做法
1、葱油莴笋
材料:莴笋1根、小葱2根
调料:盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、芝麻香油1/2汤匙、植物油1/2汤匙、炒熟白芝麻1小匙、黄甜椒丁少许
做法:准备所需材料。把莴笋切掉老的根部,再削去外皮。切成细丝,撒少许盐拌匀,腌15分钟。沥去腌出来的水分,加少许糖和鸡精拌匀。装在盘子中,撒上葱花、熟白芝麻、黄甜椒丁。将芝麻油和植物油混合烧至七成热,迅速浇在葱花上,拌匀后即可食用。
2、莴笋棒棒鸡
主料:莴笋260克鸡胸脯肉500克
调料:食盐5克醋5克味精3克料酒5克生抽4克辣椒油5克白糖4克胡椒粉3克植物油5克
做法:莴笋去叶子,切去老根,削去皮,处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片锅内放水烧开,水开后滴几滴植物油,加少许盐,将莴笋片放油盐水中焯一下,马上捞出过凉水(焯的时间不要太长,十几秒足矣)我偷了一下懒,直接用焯莴笋的水煮的鸡胸脯肉,葱段姜片放水中,然后加少许料酒,放入洗干净的整块鸡胸脯肉煮熟(我的鸡胸块头比较大,煮了十几分钟才煮熟)煮熟的鸡胸捞出来晾凉,然后用手撕成细丝,另拿一小碗,放生抽、醋、白糖、味精、食盐只加一点点或者是不加,白胡椒粉,辣椒油搅拌均匀成料汁,莴笋片摆盘中,然后摆鸡肉丝,放兑好的调味料(可以把调味料直接淋到鸡丝上,吃的时候用莴笋卷着吃或者是沾料汁来吃)。
吃莴苣脱发?莴苣的做法有哪些。莴苣之所以能够有防脱发 功能,是因为其中含有大量的维生素E,能够起到防止脱发的效果,所以说,莴苣不仅好吃,功效还很好,做法也很简单,可以和各种食材一起炒制,按照上述步骤做出来的莴苣爽滑可口,非常好吃。
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