肝癌病人能吃莴苣吗,莴苣有何营养价值
在我们的日常生活中,莴苣作为一种常见蔬菜,含有丰富的营养成分且美味、容易种植,深受人们的喜爱,莴苣不仅能够促进消化器官的功能,还对高血压和心脏病患者有很大益处,其中不能忽视的是莴苣还具有防癌抗癌的作用,那么,肝癌病人到底能不能吃莴苣呢?
一、肝癌病人能吃莴苣吗
肝癌病人宜食富含各种维生素的食物,如莴苣、萝卜、番茄、白菜、南瓜、豌豆、豆芽等蔬菜及海藻、海带、海龟、海蜇、海参、乌贼等海货和瓜果;忌食霉咸鱼、熏制肉、泡咸菜、臭豆腐等烧焦、发霉、熏制食品。
其实对于肝癌病人来讲,关键是保持心情愈合,精神放松,提高生存质量。因而一般情况下,如果消化道没有问题,可以根据患者自己的饮食习惯进食,保持良好的心态与正常的饮食习惯是提高生存质量的关键。因而如果没有消化道的问题,可以自由进食,也就是说可以进食莴苣。
二、莴苣的药用价值
1.开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;
2.利尿通乳:莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用;
3.强壮机体、防癌抗癌:莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌;
4.宽肠通便:莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘;
5.莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
三、忌食莴苣的情况
多动症儿童,患眼病、脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用。一般人也不宜过量或是经常食用莴笋,否则会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其他眼疾。若多食莴笋引起夜盲和眼疾只需停食莴笋,几天后就会好转。女性月经来潮期间以及寒性痛经之人,忌食凉拌莴笋。
肝癌病人能吃莴苣吗?从莴苣的营养成分上来说是可以的,因为莴苣本身就具有防癌抗癌的功效,对人体是有益的,肝癌病人从身心两方面都受到了疾病的折磨,进食切记要忌口,应要详细询问主治医生,按照医生的指示去选择食物,减少身体上的痛苦。
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