儿童菜谱清淡的做法

儿童是正在长身体的时候，所以要多吃点清淡的有营养的食物为主，容易消化又健康。而且也有助于他们的饮食健康，那么今天就来了解一下哪些清淡的食物有哪些呢，可以补充营养。做法当然也就很简单的，那么就来看看做法有什么吧，很好吃的哦。

儿童在饮食上不能随意的选择，这个时候儿童所需要的营养元素比较多，而且想要儿童成长的更快，对钙的补充都是要大量进行的，这些家长都是要注意，那儿童清淡饮食是不错选择，这样的做法对儿童身体不会有任何影响，同时清淡食物利于身体营养吸收，是儿童不错选择。

一、儿童菜谱清淡的方法

儿童保健专家指出，无论是健康儿童，还是病儿，不宜摄入过多的盐，饮食应该以清淡为主。

1、吃盐影响锌吸收儿童的口味是跟随家长的，若父母饮食习惯偏咸，小孩子也会爱吃咸的食物。吃得过咸，直接影响儿童体内对锌的吸收，导致孩子缺锌。但是许多人有喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等习惯，这些食物含钠量普遍高，小儿应该尽量避免。除此之外，豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱(大酱)、腐乳、咸鸭蛋、罐头、腊肠、猪肉松、油条和方便面等也应该尽量避免。

2、高盐饮食使得口腔唾液分泌减少，更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在;其次，高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病;第三，高盐饮食可能抑制粘膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力本身又比成人低，又容易受凉，各种细菌、病毒乘机而入，导致感染上呼吸道疾病。

二、松仁彩丁

1、松仁、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、黄瓜、葱蒜末。

2、胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒

3、热锅温油炒香葱蒜末，倒入各种蔬菜粒翻炒，加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味;

4、最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。