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秘制红烧鱼子怎么做又香又好吃

秘制红烧鱼子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鱼子 :480

辅料

鸡精 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
酱油适量
油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量

具体步骤

秘制红烧鱼子怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好鱼子和鱼泡冼净

秘制红烧鱼子怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里坐油爆香葱、姜,加1,加料酒、盐、酱油、生抽翻炒均匀

秘制红烧鱼子怎么做好吃又简单 第4张

3.加适量水,大火烧开

秘制红烧鱼子怎么做好吃又简单 第5张

4.转小火收汁

秘制红烧鱼子怎么做好吃又简单 第6张

5.调味出锅装碗享用

烹饪技巧

1、鱼子鱼泡洗净2、热油锅爆香葱、姜3、加1加所有料大火烧开,转小火收汁4、调味出锅