如何选购甜的杨梅
夏季来临,是杨梅的旺季,也是大众在夏季喜爱的众水果之一。杨梅有酸有甜,有人喜欢酸的,有人喜欢甜的;对于不会吃酸的小伙伴们,想吃甜的杨梅,就得掌握一些小诀窍。那么如何选购甜的杨梅?就是一项重要技能,下面小编将如何选购的方法分享给大家。
如何选购甜的杨梅,买到好吃的杨梅
1.看颜色
我们买水果的时候都会先大致看看这水果的外表。拿杨梅来说,太红或者太黑的杨梅,我们都得先放弃不能选,在正常光照条件下生长起来的杨梅,受光照的影响,光照面与相反面所呈现的颜色是不完全相同的,正常是一面深另一面则浅,如果颜色看起来很均匀,那有可能是加过催熟剂等化学药剂的,这样出现在市面上的杨梅对我们的健康是不利的,所以当我们购买的时候,表面干燥、色泽鲜红、颜色不一的杨梅为首选。
2.用手摸
然后是利用我们的触觉是触摸杨梅,看看它的质感。杨梅的果肉过软或者过硬都不是最好的。过硬事生,过软是熟透了,不利于我们清洗,一洗可能就烂了;还有存放,不能放久。我们选择质感软硬适中的杨梅,这样耐清洗,可久放,味道也是极佳。
3.看果肉
接着就要观察果肉的外表呈现的状态。杨梅表面的果肉颗粒要有饱满的感觉,不能软塌。一般情况下,如果杨梅表面的刺为圆就会比较甜,相反为尖刺的话就会相对较酸些。
4.尝味道
我们在挑水果的时候一般都会问老板要几颗尝尝,我们可以征得老板同意后拿几颗试试。通常好的杨梅汁多,吃完以后嘴里没有残渣;而品质较差的杨梅吃起来口味干涩,吃过以后嘴里会有残渣。
5.闻香味
同时,我们在选购的时候可以一边看一边闻,闻香味也是有考究的。通常刚采摘下来的杨梅会有一股香味,如果时间久了的杨梅则会有一股酒味,因为此时杨梅已经开始发酵了,已经过了最佳品尝的时间了,对口感会造成很大的影响,这也有助于我们分辨。
6.识优劣
还有一点得提醒大家是,我们在挑选杨梅时,应当去留意装杨梅箩筐的颜色,如果看到箩筐上有明显的红色印记,表示杨梅是经过染色处理的,大家则千万不要选购喔。
7.泡盐水
泡盐水这个小常识大家应该都知道,是洗掉虫子的操作。杨梅刚上市时,用清水洗过就可以直接食用了。但是过了小暑以后的杨梅可能就会有白色蛆虫的存在,这时食用杨梅前要把杨梅放在盐水里浸泡5分钟后将虫逼出来后再食用。
通过上面七个步骤,大家有学到一些吗?原来选购杨梅也需要如此多的小诀窍,五官几乎都出动了,学会了这些选购小技巧,可以买到好的杨梅,品杨梅汁甜。为了可以在茫茫的杨梅之海中选出其优品,大家要记住这些小诀窍,帮助自己和家人买到好吃的杨梅。
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家对于“羊奶是不是比牛奶好”这个问题,一定有很多人想问吧,羊奶是我们最常见的奶制品品种,也是营养界公认的营养品,根据大多数营养学者所说,羊奶在具有很高的价值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更适合人体的吸收,并且长期引用羊奶也不用担心会发胖。一、羊奶...
-
猪皮有什么功效
猪皮有延缓衰老的作用,中医上认为,它可以滋阴补虚,清热利咽,但是很少人食用,其实经常食用猪皮可以防癌,还有美容的作用。那么,接下来就简单的介绍一下猪皮有什么功效?以及在家庭中食用猪皮的几种做法,一起看看吧。猪皮有什么功效1、补血对于自身就患有贫血的人群,可以适...
-
胃炎能吃饼吗,胃炎的饮食治疗
还是可以吃的,但是要适量的食取才是,胃炎大都是由于暴饮暴食、不良饮食习惯或环境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我们需要的饮食上多做调整。一些粗糙与刺激性食物、饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果、药物尽量避免不要再去食用,我在一本权威书上看过关于胃...
-
想要减脂跑步吃什么好呢
对于很多想通过跑步来减脂甩肉的朋友们来说,这种方法可以说是十分有效可行了,不仅通过迈开腿的运动方式减掉了脂肪,而且也是我们身体可以承受的一种方式,那么,想要减脂跑步吃什么好呢,不妨我们带着疑问和好奇心一起去看看吧。想要减脂跑步吃什么好呢1.糙米糙米是指除...