地瓜保存的适当方法是什么
地瓜就是我们所说的红薯。它是一种块茎植物,皮薄,水分和糖含量高。虽然收获后被迫休眠,淀粉转化仍在进行中。因此,在贮藏过程中,温度和湿度的变化直接影响地瓜的健康。地瓜保存的适当方法是什么。
一、地瓜保存的适当方法是什么
1.井窖储存
选择地势高、土壤坚实、地下水位低的地方,挖一个井眼,一般直径1米左右,深度5-6米。储藏室的大小可由储藏量决定。储藏室应铺上10-15厘米厚的干沙,上面放有地瓜,要注意通风。
2.室内存放方法
如无木箱,在地瓜堆放处及靠近墙壁处,应垫木板,并用土豆堆覆盖,以防受潮。白天暖和时,应适当开窗通风,保持室内空气新鲜,防止冷风吹入。从市场上买的葫芦最好放在阳光下几个小时,以减少伤口水分,促进愈合。服用时应轻拿轻放,避免碰伤。
3.切片干燥保存方法
地瓜切片的保存方法,要将地瓜置放在阳光充足或者干燥通风的地方。或者可以在天气好的时候直接晒干,然后妥善保存。晾干后再次食用时,需要用水浸泡。
二、地瓜的功效
1.预防便秘
地瓜是滋润疏通肠胃的好食物,其主要原因是富含膳食纤维。
2.保护你的眼睛
地瓜富含胡萝卜素,可转化为维生素A,甘薯可为人体提供丰富的维生素A,有利于维持正常的视觉功能,也可预防夜盲症。
3.有益心脏
除了含有胡萝卜素和维生素外,地瓜还含有钾和叶酸,这是保护心血管系统的重要成分。其中,钾有助于维持体液酸碱度,维持正常血压和心脏功能。因此,经常吃地瓜有益于心血管疾病。预防是好的。
地瓜营养价值丰富。经常食用对身体非常有益。秋收之后,地瓜开始储藏起来。地瓜含水量高,组织柔软,皮薄,易破损。易受冻伤、传染病和腐烂。地瓜保存时要特别注意腐烂。上述是小编为您分享的保存方法,欢迎采用。
-
明目食材有哪些
随着手机和电脑的普及,现在的人们经常一天内对着屏幕8个小时以上,甚至更长的时间。长此以往,眼睛会不堪重负。为了我们的健康着想,保护眼睛很重要,今天小编就给大家讲一些明目食材和食谱。一、明目食材有哪些1、胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量...
-
紫薯汤功效,你知道多少?
美食是个好东西,一方水土养一方人,也就是说一方水土也有一方水土的美食,而且多喝汤下饭,汤也很补充身体。有很多种饭可以任你选择,有的食物好吃,有的食物难吃,每个人的味蕾也是不一样的!那么关于紫薯汤功效,你知道多少?让我们一起看看吧!一、紫薯汤功效1、促进胃肠蠕动对...
-
水果干的营养有什么?
美食和手机、电脑一样,都非常让人沉迷,但美食还是不一样,很繁杂,种类多样营养丰富,那么中国同样也是一个大国,当然什么食物都会有了,所以我们今天要了解的是,水果的营养,所以关于水果我们要知道,水果干的营养有什么?那么没关系,来看看吧!一、水果干的营养1、能把果皮的纤维...
-
孕妇芒果能吃吗,孕妇吃芒果需要注意哪些呢
对于孕妇来说,吃什么、怎么吃都是很有讲究的。稍不注意都可能会对胎儿造成影响。对于一些爱吃芒果的孕妇来说也常常很为难,孕妇芒果能吃吗?其实孕妇是可以适当吃一些芒果的,因为芒果本身也有很多营养价值。但是孕妇吃芒果要注意一些事哦。一、孕妇芒果能吃吗很多孕...