藕粉怎么做又香又好吃，藕粉的吃法大全

藕粉是什么？藕粉是特色小吃，分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉。许多食客朋友们应该比较清楚，知道藕粉可以用来泡水喝。其实藕粉还有很多其他的吃法，那么藕粉怎么做好吃又简单呢？今天就让小编给大家详细地介绍一下藕粉的吃法大全，一起来看看吧。

一、藕粉怎么做好吃又简单

藕粉最简单的做法就是用温开水冲泡好的藕粉中加入白糖，芝麻，这样子的口味更加的甜，也会受到更多人的喜爱。尤其是受到小朋友的喜爱。也可以先用温开水将粉搅拌好以后，将白米粥盛进去，一起搅拌，然后根据自己的口味放入白糖，芝麻的等。藕粉中含有丰富的铁，钙等微量元素。

藕粉特别适合贫血的人食用。能够补充人体所需要的营养物质，还能够补充人体所需要的维生素，提高人体的免疫力。有着清热解毒的作用。特别适合在炎热的夏季食用。藕粉中含有大量的黏液蛋白和膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，有利于人体对营养物质的消化和吸收，还能够排出体内的毒素，减少身体对脂类物质的吸收，特别适合减肥的爱美女性在日常生活中使用。

二、藕粉的吃法大全

藕粉的主要原料是莲藕，具有清热凉血，健脾生肌等功效。红枣具有养血安神和胃等作用，枸杞滋补肝肾。把藕粉与红枣枸杞一起食用，是一款非常好的营养滋补佳品。同时做起来好吃又简单。

1、藕粉南瓜粥

材料：南瓜1只，莲藕粉2勺，糖适量，白芝麻适量。

做法：

(1)清洗干净后的南瓜放入锅中蒸熟，也可以切开挖去南瓜籽后再蒸。

(2)蒸熟后的南瓜挖出肉捣成南瓜泥。

(3)加50ml左右的水在南瓜泥中，搅拌后将南瓜泥过下筛，筛后的南瓜粥更细腻。

(4)过筛后的南瓜泥加入500ml左右的清水，煮开后转中小火，煮的过程中需要不停的搅拌。可加入适量的糖熬煮。

(5)最后在藕粉中加入50ml的水，搅拌均匀后倒入南瓜粥中勾芡，勾芡的过程中转中小火并不停的搅拌，直到南瓜粥再次沸腾就可以关火。

(6)点缀上一些白芝麻即可。

2、藕粉桂花糕

材料：藕粉20gx3份，糯米粉30gx3份，白糖15gx3份，糖桂花8gx3份，斑斓精油1滴，水33gx3份。

做法：

(1)取三只碗，每个碗中加入藕粉20g、糯米粉30g、白糖15g、糖桂花8g、水33g，调成面糊。其一碗中加一滴斑斓精油搅拌均匀。

(2)模具用保鲜袋铺好，原色面糊倒入模具上锅隔水蒸。

(3)水开7、8分钟后倒入绿色面糊，蒸7、8分钟。

(4)倒入原色面糊再蒸7、8分钟。

(5)表面涂上糖桂花，再蒸10分钟。

(6)从模具里取出、晾凉，刀沾水后切件装盘即可。

以上就是关于“藕粉怎么做好吃又简单，藕粉的吃法大全”的全部内容，相信大家看完之后对藕粉以及藕粉的吃法与做法有了一个更加全面的认识和了解。藕粉对人体是个好东西，注重健康和养生甚至是想减肥的食客朋友们，藕粉是你们的不二之选哦。