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蜜汁牛肉干的做法,蜜汁牛肉干怎么做

小吃2.25W
蜜汁牛肉干的做法 蜜汁牛肉干怎么做

每每打开美食天下,看到一道道诱人的菜肴新鲜出炉,就忍不住想尝试一下,把工作一天后所有的疲惫抛在脑后,用心的去完成每一道工序,也许第一次的不够完美,只要用心去做,就能收获小小的惊喜,加油,只要喜欢,大胆去尝试啦!!

食材明细

主料
  • 牛肉 (600克)
  • 啤酒 (一听)
  • 白砂糖 (50克)
辅料
  • 花椒 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜜汁牛肉干的做法步骤

  • 蜜汁牛肉干的做法 蜜汁牛肉干怎么做 第2张

    1、牛肉大约700克,切成一寸左右的长条

  • 蜜汁牛肉干的做法 蜜汁牛肉干怎么做 第3张

    2、放入开水中炒一下,变色后捞出

  • 蜜汁牛肉干的做法 蜜汁牛肉干怎么做 第4张

    3、加入啤酒一听

  • 蜜汁牛肉干的做法 蜜汁牛肉干怎么做 第5张

    4、姜,白砂糖,辣椒,八角,孜然,老抽(老抽最好不要放太多,否则颜色看起来太黑)花椒少许,

  • 蜜汁牛肉干的做法 蜜汁牛肉干怎么做 第6张

    5、所有配料放入后搅拌均匀,放入电饭锅中按下开关,直到跳到自动保温状态

  • 蜜汁牛肉干的做法 蜜汁牛肉干怎么做 第7张

    6、将牛肉干取出放入烤盘中,刷一层蜂蜜,180度左右火,烤约15分钟(如果喜欢口感稍微软一点,就可以省去烤制这一环节)

  • 蜜汁牛肉干的做法 蜜汁牛肉干怎么做 第8张

    7、完工,至于造型和拍照技术还有待于提高