泡菜火锅麻辣面的做法 征服挑剔老公的韩国泡菜火锅麻辣面 泡菜火锅麻辣面怎么做
“这个面条纯粹是根据LG的胃口,借鉴了美食家朋友们的做法,自己又添了好多料做出来的。很好吃,红红的,辣辣的,麻麻的,热热的,哇!口水直流。。。。真的很好吃,我做了一大锅,我只吃了几口的时候,LG说,再做点吧,一定不够吃。结果我又做了半锅。LG从来都没吃这么多的面条,好开心!”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
泡菜火锅麻辣面的做法步骤
1、准备配料:五花肉切片;海带丝泡洗干净;金针菇、豆芽、菠菜、香菇洗干净;泡菜切块;豆腐切厚片,备用。
2、面条下入开水锅中,煮至6分熟,捞出过凉,备用。
3、热锅放油,5成热时放入五花肉,炒至金黄出油。
4、放入泡菜,炒3分钟。
5、倒入清米汤,淘米水也可以。
6、放入海带丝,香菇,豆腐,金针菇,煮15分钟。
7、放入大酱和辣椒酱及牛肉粉略煮。
8、下入面条,煮2分钟。
9、最后放入豆芽和菠菜,调入生抽,稍煮出锅。
10、装碗!滴半勺麻油,哇!真香啊!我LG今天早上又买了好多食材,让我今天晚上再做一次。
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