有关四味香肠怎么做的精选知识

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四味香肠的做法，四味香肠怎么做

“一款适合孩子们的美食，香肠、鸡蛋、碗豆、荸荠，配上甜椒，红、黄、绿、白，秀色可餐，味咸中带甜，很是适口。”食材明细主料香肠（80克）鸡蛋（2个）碗豆（100克）荸荠（100克）辅料盐（少量）油（少许）红椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四味...
川味腊肠的做法四川麻辣香肠川味腊肠怎么做

“一直都爱吃妈妈做的香肠，每年一到腊月妈妈就会做各种口味的香肠，五香的、麻辣的、广式的，不过后来就只做麻辣口味的，因为全家人都是爱吃这一种。风干的香肠上笼蒸熟后切成小段，香喷喷、油滋滋、又麻又辣，那味道那人口水直...
四川香肠的做法，四川香肠怎么做

“亲们这次灌香肠可是婆婆亲手来操作的哦！70岁的她不知道灌了多少次香肠了，而且婆婆灌的香肠从来都不会有怪怪的味道腊肉也是，从年头吃到年尾越吃越香，婆婆会省着吃这样我们一年四季都有辣味吃。我吃婆婆亲手灌的香肠都吃...
美味香肠的做法美味香肠自制做法美味香肠怎么做

“香肠的吃法也是多种多样，我们爱吃的香肠，加入煎蛋，青菜，榨菜味道超级的棒。淘宝味味滋专做正宗土猪肉香肠味道超级棒”食材明细主料香肠（200g）鸡蛋（1个）青菜（100g）榨菜（1袋）辅料食用盐（适量）酱油（适量）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单...
味香的莴笋炒四川腊肠怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟莴笋炒四川腊肠是一道四川特色菜品，由莴笋制作而成的，非常不错，这款莴笋是选择新鲜的莴笋制作，不要用干货，会影响口感，腊肠，是腌制食品，在科学上，腊肠是不适宜...
自制四川麻辣香肠的做法，自制四川麻辣香肠怎么做

“春节快临近了，自己就喜爱在家捣鼓春的美食。今日，我开始制作川味麻辣香肠，自己制作干净、卫生……”食材明细主料猪腿肉（3斤）辣椒面（6两）花椒粉（3两）胡椒粉（2克）食盐（3克）白糖（4克）姜末（适量）白酒（20克）鸡精（1勺）辅料猪肠衣（2根）麻辣（口味）拌...
四季豆煸炒香肠的做法，四季豆煸炒香肠怎么做

食材明细主料四季豆（适量）香肠（适量）红椒（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（8毫升）生抽（2克）盐（2克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四季豆煸炒香肠的做法步骤1、四季豆去蒂洗干净沥干水份备用。2、香肠切成薄片备用。3、油锅烧至六成熟...
四川香肠怎么蒸

使用蒸笼清蒸。日常生活中晒干香肠的时间和地区的气候有关，晒香肠的最短时间是一周左右，时间越长越好，这样晒干后的香肠味道会更浓。香肠在空气中晾晒时，可以观察到肠衣是否起皱，这时候可以用牙签之类的工具在肠衣上戳几个...
四川香肠怎么切

需要斜切。四川香肠基本都是在寒冷的冬天进行制作，并且制好的香肠还需要挂起来进行一到两周的风干操作，等香肠风干好后会进行冷藏，在要进行烹制食用的时候取用，在食用之前都要先放在清水里泡上几个小时，四川香肠通常是整根...
四川香肠要蒸多久

20-30分钟。买回来的香肠适量太多吃不完可以采取晾挂法保存，可以把香肠直接晾晒到阴凉干燥的地方，注意不要被阳光照射到。买回来的香肠是真空包装的可以保存在冰箱中，冷藏可以保存3个月左右的时间，冷冻可以保存一年以上的...
花椒怎么腌香肠，让你学会做正宗的四川香肠

香肠很多人都喜欢吃吧，平时我们在超市或者菜市场也可以看到香肠的身影。香肠一般有两种，一种是没有被烟熏过的，一种是烟熏的香肠。今天我们就来聊一聊四川的香肠。四川的香肠主要是以麻辣鲜香为主，用的花椒比较多，那么用花...
香味四溢的腊肠煲仔饭怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料腊肠：适量木耳：适量辅料青豆：适量胡萝卜：适量玉米：少许具体步骤1.这里用的是腊肠、木耳、胡萝卜、速冻的玉米和青豆，该切的切了，该撕的撕了，然后淘米，把这...
香味四溢香葱腊肠花卷怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟香葱腊肠花卷，从小家常便饭，常吃馒头。喜欢那种麦香，闻之口水直流。每次老妈就会做上写画卷，油、香葱是少不了的，今天再加上腊肠，卷起来，再经过热蒸。香味融...
香肠炒白四季豆的做法，香肠炒白四季豆怎么做

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料白四季豆（300g）香肠（1根）辅料红辣椒（3个）大蒜（2粒）调料植物油（5g）盐（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）香肠炒白四季豆的做法步骤1、白四季豆和香肠斜切成...
川味香肠的做法，川味香肠怎么做

食材明细主料猪肉（2kg）辅料香肠佐料包（一袋）料酒（适量）老抽（适量）猪小肠（适量）麻辣（口味）熏（工艺）数天（耗时）高级（难度）川味香肠的做法步骤1、选择新鲜的猪肉洗净去皮。2、切成大概0.5CM厚的肉片，加入适量料酒、老抽和香肠调料，抓揉均匀，腌...
五香味香肠的做法，五香味香肠怎么做

“昨天做了十八斤香肠，六斤辣味的，六斤广味的，六斤五香的。做香肠可有讲究，做之前要查查天气预报，最好前三天是晴天。晾干的头几天天气晴朗不会致香肠发粘和发黑。当然晴天是指天气，不是要晒着香肠，要在阴凉通风的地方晾哈。...
四川香肠怎么煮

煮之前先用水泡一会，捞出放在备用碗中，再加点面粉用水洗干净，洗完捞出再用热水洗一次。把蒸锅水烧沸腾，放上香肠蒸二十分钟左右，取出放凉后，再切成薄片。由于四川香肠没有腊肠那么硬，因此应该注意蒸煮的火候，不应过大，防止香肠...
广味香肠的做法自制川味、广味香肠广味香肠怎么做

“香肠，是大众喜欢的食品，大概没人能拒绝她的美味吧！又到制作香肠腊肉的季节了，很怀念以前跟妈妈一起灌制香肠的美好时光。如今不能与家人一起灌香肠，少了些情趣。但希望在过年时能与家人一起分享我亲自做的香肠。为了家人...
广味香肠的做法，广味香肠怎么做

“做为一个四川人，有时候想吃点广味的，广味主要把握一个甜和咸或者是甜咸辣的比例，就和糖醋排骨一样把握个比例，以下调料是基调，口味比较重的，可照这个比例适量的加放。不会的就这样比较好”食材明细主料猪后腿肉（10斤）调料老...
川味香肠的做法川味香肠（第二版）川味香肠怎么做

“香肠是大家喜欢的美食之一，是四川重庆等西南地区日常招待宾客的一道美味。煮熟的香肠，那味道咸鲜麻辣、香味扑鼻，令人垂涎不已。一到了冬月腊月，做香肠的季节来了，四川各地家家户户就陆续做香肠腊肉，不管是乡下还是城里高...
四川香肠风味独特的秘密——香肠的配方图解

四川香肠是四川的名菜。它以色泽油亮的外表，咸鲜适中的口感征服了吃货们的胃。肯定有很多人很想问，四川香肠为什么这么好吃呢？原因就在于四川的香肠添加了辣椒面和花椒面，所以它才会这么好吃。具体的调料配方分享给你们了...
原味香肠的做法 *团圆饭*原味香肠原味香肠怎么做

“今天家婆送我的。吃过饭了。还是想尝尝，所以赶紧洗洗。开吃”食材明细主料香肠（适量）辅料水（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）原味香肠的做法步骤1、这是猪肚。香肠也是这样黑黄色。忘记拍2、用温热水洗干净。洗了...
四川腊肠的做法，四川腊肠怎么做

食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料酱油（适量）老抽（适量）辣椒（适量）味精（适量）麻椒（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）四川腊肠的做法步骤1、先把猪小肠洗好包肉和调料准备好！2、把肉加入调料灌肠晾几天就可以了！蒸煮20-30分钟就可以！...
蒜味香肠的做法【天津】蒜味香肠蒜味香肠怎么做

“今天和大家分享的是老式蒜味香肠，这种口味的香肠去年我就做过一次，味道非常接近市售的蒜味香肠，而且自己做的蒜肠安全卫生吃着放心，做法也很简单。喜欢的朋友可以试试~~~”食材明细主料猪肉馅（500g）淀粉（80g）姜（20克）胡椒...
香味四溢的腊肠炒角瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腊肠：50角瓜：400辅料油：适量盐：适量鸡粉：适量葱：3酱油：适量具体步骤1.角瓜切薄片2.腊肠放入蒸锅中蒸透3.腊肠切片4.葱切葱花5.热锅冷油爆香葱花6.放入腊...