千味醉虎皮花生的做法 虎皮花生－手残甜版 虎皮花生怎么做
小吃2.74W
“常吃花生衣补血，妈咪白细胞低又不喜欢生吃，于是虎皮花生诞生。”
食材明细
- 甜味 （口味）
- 炸 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
虎皮花生的做法步骤
- 1、炸花生仁：凉锅凉油倒入花生仁，炸至咯嘣响，立刻捞出，晾凉备用；
- 2、熬糖稀：白砂糖：水约为1:1，小火熬，迅速搅拌；
- 3、裹“虎皮”：糖稀中下入晾凉的花生仁，翻炒，糖稀即将凝固时撒入少量面粉，翻炒至花生仁粒粒分明即可出锅，装盘，放凉就变脆啦。
小窍门
熬糖稀火一定要小，迅速搅拌，防止糊掉。
![炸花生堆的做法，炸花生堆怎么做]( "炸花生堆的做法，炸花生堆怎么做")
炸花生堆的做法，炸花生堆怎么做
“这是广东过年才做的小食，W平时想食的时候也会做来吃的。脆脆的，非常香口~~~做法也简单！”食材明细主料糯米粉（3杯）粘米粉（半杯）辅料生花生米（少许）配料盐（适量）白洒（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸花生堆的做法步骤1、把全部材料加水，搅成稀糊状。2、用勺子慢慢...
![焦糖地瓜的做法 【晒过日光浴的焦糖地瓜】 焦糖地瓜怎么做]( "焦糖地瓜的做法 【晒过日光浴的焦糖地瓜】 焦糖地瓜怎么做")
焦糖地瓜的做法 【晒过日光浴的焦糖地瓜】 焦糖地瓜怎么做
“一直惦念着这个味道，小时候吃过后到现在就忘不掉了，长大后很少吃过了，主要是想吃的时候没法立马吃上，等转身又忘了，所以一直拖到现在。得先给自己个严重批评，本来想做好了一定要好好拍这道菜，把那种拉丝和焦香的效果拍得华丽丽的。最后的结果是，还在锅里煮的时候自己...
![金牌豆皮卷的做法，金牌豆皮卷怎么做]( "金牌豆皮卷的做法，金牌豆皮卷怎么做")
金牌豆皮卷的做法，金牌豆皮卷怎么做
食材明细主料肉条（适量）香菜（适量）辅料葱丝（适量）金针菇（适量）配料COOK100烤肉料（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）金牌豆皮卷的做法步骤1、COOK100烤肉料。2、腌豆皮，放入冰箱一晚上。3、瘦肉切成条，腌制一晚上。4、腌好的肉条，放入锅内炒熟。5、豆皮卷入香菜，葱丝，热水...
![卤味系列的做法，卤味系列怎么做]( "卤味系列的做法，卤味系列怎么做")
卤味系列的做法，卤味系列怎么做
食材明细主料鸭腿（适量）鸭爪（适量）鸭趐（适量）肥肠（适量）辅料大蒜（3瓣）香草（2串）百果（3个）桔子皮（3片）配料冰糖（4块）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤味系列的做法步骤1、所有食材。2、把所有要卤的食材冷水下锅放了2片姜煮去醒味，捞出洗干净；再下到放了自家卤佐料的汤里先大火烧...
