虎皮青椒的做法 【湖南】虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

“青椒一个辣度适中的蔬菜，具有开胃帮助消化的功能。
一般认知“辣椒”都具有去湿气的功效，但是非常少人知道。
其实青椒具有超高的维生素C，比番茄多的不知道多少。
所以多吃蔬菜比吃什么营养保健药丸补充要好的多
今天介绍的是“虎皮青椒”简单易做美味”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虎皮青椒的做法步骤

• 1、蒜头用压制器压成泥，把调料混合搅搅放一边待用

• 2、青椒，有大有小按照喜好选购。

• 3、个人买的青椒偏大，所以一分为二。把青椒轻微压扁下

• 4、锅热下少许油，中火把青椒双面煸煎出虎皮来

• 5、然后淋上蒜蓉酱即可

• 6、开胃

小窍门

煎制当心喷油