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虎皮青椒的做法 失败的虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

热菜3.19W
虎皮青椒的做法 失败的虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

其实还没有那么失败啦,但感觉可以更好,先记录一下,下次改进

食材明细

主料
  • 青椒 (半个)
辅料
  • (少许)
  • (少许)
  • (少许,建议不要)
  • 淀粉 (少许,会让卖相不好看,但我看有些菜谱建议加上,所以我就加上了)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

虎皮青椒的做法步骤

  • 虎皮青椒的做法 失败的虎皮青椒 虎皮青椒怎么做 第2张

    1、青椒稍微切小块一点,其他的菜是黄焖鸡的食材,不要看

  • 虎皮青椒的做法 失败的虎皮青椒 虎皮青椒怎么做 第3张

    2、少油,煎出虎皮

  • 虎皮青椒的做法 失败的虎皮青椒 虎皮青椒怎么做 第4张

    3、煎出虎皮

  • 虎皮青椒的做法 失败的虎皮青椒 虎皮青椒怎么做 第5张

    4、再次放油,翻炒,倒入醋,这个时候就能闻到香味了,然后放点盐。然后我放了糖,建议不要放。

  • 虎皮青椒的做法 失败的虎皮青椒 虎皮青椒怎么做 第6张

    5、起锅的时候放了点淀粉水,看其他菜谱评论里说的,建议不要放,放了就不好看了,而且觉得不放好吃一点。下次再研究一下。

小窍门

不要跟着学,可以从中吸取点教训。