腌虎皮椒的做法,腌虎皮椒怎么做
小菜3.11W
“多多买菜看到辣椒便宜,买了一斤,洗净晾干,给老公做虎皮尖椒。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
腌虎皮椒的做法步骤
1、洗净晾干,去蒂去籽,切段。
2、热锅冷油。
3、油热放入尖椒段。
4、满满煎成虎皮状。
5、不停翻面,全部成虎皮状即可。
6、容器内放生抽。
7、放味精。
8、放食盐,搅拌匀。
9、煎好的尖椒全部放调好的料汁中。
10、再倒上小许煎辣椒的油即可。
小窍门
红椒仅仅是为了成品好看,可以不放。
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