孜然里脊肉的做法，孜然里脊肉怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然里脊肉的做法步骤

• 1、瘦肉切丝。

• 2、加入淀粉，盐，十三香抓均匀，腌制入味。

• 3、鸡蛋，面粉，盐，十三香加适量的水调成合适的面糊。

• 4、炒锅烧热加油，把切好腌制好的瘦肉丝放在面糊中粘上面糊，下锅炸至两面金黄捞出控油装盘。最后再撒点孜然粉，美味做好。