无油土豆丝饼的做法，无油土豆丝饼怎么做

“土豆是非常好的高钾低钠食品，

很适合水肿型肥胖者食用，

加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，

是我们餐桌上常见的食材，

作为土豆控更是可以变换无穷的做法来享用美味；”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

无油土豆丝饼的做法步骤

• 1、土豆去皮洗净、切细丝；

• 2、土豆丝中放适量的盐、黑胡椒粉，适量的干淀粉；

• 3、用筷子拌匀土豆丝；

• 4、小火加热圈圈不粘锅，用刷子刷少许的油，

• 5、锅热后放入土豆丝，不要翻动；

• 6、盖上锅盖，小火煎4-5分钟，一面煎黄定型后翻面；

• 7、二面全部煎黄后盛出即可；

• 8、3个土豆煎了3张饼，除了第一张饼用油刷锅，其余2张均未放油，效果一样；煎好的土豆丝饼切块，沾番茄沙司食用；

小窍门

有句话：有口好的不粘锅，可以少吃很多油，