有关广东名汤——清凉补的精选知识

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清凉补的做法广东名汤——清凉补清凉补怎么做

“中国药膳源远流长，从宫廷到民间、从古至今广为传播。清凉补汤是广东传统汤料的经典搭配，清中带补、汤鲜味好、口感清甜、四季常饮、老幼皆宜，是广东驰名的家庭汤水。常饮用可清热解毒消暑、护脑养心、清心安神、润肺养...
凉拌广东菜心的做法，凉拌广东菜心怎么做

“似乎用了很久，终于看完一本书了。《孤独美食家》，许是未买这本书时评价太好，及至观看后会略有失望。还以为会有很多美食描写，结果却是都市情欲占了大半篇幅。所谓食色，性也，一句中国古话在这本日本作家写的书中，却得到淋漓...
广东出名的糖水—银耳莲子汤

广东人经常喝汤，想必都会听过银耳莲子汤这碗汤的大名，可能你妈也曾经煮过给你吃。为什么这道汤在广东这么出名呢？因为这银耳莲子汤做法简单但是功效又好，真的是老少咸宜，男女必备的上好佳品。要是问广东阿妈有谁不会做这道...
秋季排骨汤的做法秋季排骨汤（广东靓汤清补凉）秋季排骨汤怎么做

“广东靓汤清补凉是夏秋季节的一款家常汤品，有清热，润燥，滋补的功效。非常适合秋燥季节品尝。我这个是一人份的，也就是一个小炖盅的量，如果人多，所有食材需酌情增加。”食材明细主料排骨（125g）沙参（1根）芡实（2g）南杏仁（3颗）太子参（2g...
清补凉煲鸡汤煲多久

两个小时以上。清补凉鸡汤是一道以鸡肉、薏米、莲子、淮山、红枣、芡实、干葛、百合、玉竹枸杞等各种食材一起熬制而成的鸡汤，夏季饮用可以降燥。熬煮清补凉鸡汤时需要注意一次性将水放足后不要中途加水，否则会影响鸡汤...
清补凉的做法，清补凉怎么做

“前段时间去了三亚，觉得“清补凉”挺好吃，在机场买了一些椰子粉回来，打算自“翻制”。”食材明细主料椰子粉（30g）龟苓膏粉（50g）辅料绿豆（100g）西米（30g）水（适量）调料蜂蜜（适量）芒果干（3块）香蕉（1只）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
广东寿司加盟排名

在广东，寿司加盟店铺是市面上非常常见的一类没事加盟店，也是吸引的消费者最多的一类美食店铺，各种各样的加盟品牌百花齐放，其中肯定也有不少的发展的非常不错的适合加盟的品牌，相信也有不少的小伙伴想要投资加盟寿司店铺，那...
清补凉排骨汤的做法，清补凉排骨汤怎么做

“广东人喜欢煲汤、也爱喝汤，各种各样的汤水都有，清补凉汤最具代表性。如果你根本不知道怎样搭配汤料，你只要去到菜市场，市场里有专门卖煲汤的各种配料档铺，店面，稍说明你要的功效及身体状况，老板会给你调配好煲汤的配料，专业...
伏苓豆类清补凉汤的做法土伏苓豆类清补凉汤伏苓豆类清补凉汤怎么做

食材明细主料猪骨（适量）土伏苓（适量）辅料豆类（适量）清补凉（适量）配料姜片（适量）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）伏苓豆类清补凉汤的做法步骤1、材料2、先用姜片炒一下骨头，这样煲出来的汤会浓点3、把食材一起放到煲开的水里，一...
清补凉的做法，清补凉怎么做

“一到夏天，客家人最爱煲清补凉了，清热祛湿又消暑，是夏天最受欢迎的养生糖水。”食材明细主料莲子（20g）百合（15g）绿豆（20g）红枣（30g）银耳（半朵）沙参（15g）枸杞子（10g）调料冰糖（50g）清水（1500ml）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清补凉的做...
广东最出名的凉茶有哪些，广东的美食有哪些

广东的凉茶，是广东省的独特文化，也可以说的上是广东人的“续命茶”，因为每当熬夜，吃火锅，吃烧烤之后，他们都习惯喝一碗凉茶来压压体内的火，而且喝凉茶对人的身体有益处。那么广东最出名的凉茶有哪些?广东的美食有哪些?一、广...
广东人清补凉汤料是哪些

红枣，莲子，排骨，百合，薏米等。制做的工具可以选择砂锅，砂锅炖出来的汤口感会更好一些，做汤前要先把材料用水泡二十分钟左右，这样做出来的汤才会更美味。喝不完的汤可以放在冰箱保存，注意要用保鲜膜包好，避免其他异味进入汤里，影...
清补凉汤的做法，清补凉汤怎么做

“清补凉汤又称四味汤，主要是沙参，玉竹，莲子和百合，也可以再加上雪耳，薏米，芡实，准山等。是一道清润健脾祛湿，四季皆宜的汤水。”食材明细主料沙参（20g）玉竹（20g）莲子（20g）百合（20g）雪耳（1朵）薏米（50g）芡实（20g）瘦肉（500g）鸡骨架（1个）辅料盐（适量...
清凉补是什么东西

是海南地区的一种甜汤。它是由绿豆、黄豆、芸豆、红薯、紫薯、鹌鹑蛋、西瓜块、哈密瓜块、火龙果块等食材制作而成的一种食物。在清凉补当中，可以放入适量的糖水或者是椰汁，能够使得清凉补喝起来更加美味一些的。清凉补...
清补凉老火汤的做法，清补凉老火汤怎么做

食材明细主料玉米（一条）胡萝卜（一条）淮山（一小段）竹芋（三条）筒骨（一斤）马蹄（三个）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉老火汤的做法步骤1、竹芋斜对半切，玉米切块，胡萝卜去皮切滚刀，马蹄去皮对半切，淮山切块…2...
广东最出名的凉茶是什么

是一种由28味中药制成的固体凉茶，始于光绪年间，有着悠久的历史，凉茶期初就用草药制作而成的，因此它是中医药文化历史的产物，凉茶最初出现在岭南一带，这与当时的气候有关，岭南一带气候炎热，空气潮湿，广东刚好处于岭南地带，因此广...
了解清补凉配方，学会熬制清补凉

清补凉又叫做清火去湿茶，主要是在夏天熬制。这一类的茶水清火去湿，去除内火是非常好的一种凉茶，很多地方也会制作汤羹或者糖水来吃。下面就跟着小编一起来了解一下清补凉配方，学会之后我们自己在夏天的时候也可以在家熬制...
广东凉茶加盟

餐饮提问：广东凉茶加盟源泉234567回答：就做金葫芦凉茶吧，我楼下就有一家，效果不错，我每次感冒喉咙痛都喝它们的凉茶，上网去咨询一下吧！极力推荐!向大咩回答：广东凉茶加盟店非常多，但性价比算得上比较好的，不是很多！给你介绍一间...
清补凉猪心汤的做法老火汤【清补凉猪心汤】清补凉猪心汤怎么做

食材明细主料猪心（一个）清补凉（一份）辅料盐（少许）冰糖（2克）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉猪心汤的做法步骤1、1：清补凉一份、猪心2、2：猪心用冷水浸泡一小时去掉血水，切片（不必切太薄片）3、3：清补凉用清水洗净4、4：放上一...
著名的广东汤有哪些？

广东汤闻名全国，广东人爱喝汤更会煲汤，正因为广东汤讲究老火和原汁原味的制作，才使得广东汤具有风味悠长，营养丰富的特点，进而受到人们的喜爱。那么著名的广东汤有哪些呢?今天我们就来介绍几个经典的广东靓汤。著名的广东...
广东鱼火锅排名

鱼火锅这个美食凭借着鲜嫩的口感，受到广大消费者的热爱，鱼火锅这个美食项目的加盟连锁店，覆盖全中国10多个省，让更多人喜欢上吃鱼火锅。如果你也有了加盟的打算，那就快来一个鱼火锅品牌的总公司详细咨询一下吧。那么，广东鱼...
清补凉煲鸡汤的做法，清补凉煲鸡汤怎么做

食材明细主料鸡（半只）辅料红枣（适量）党参（适量）北芪（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉煲鸡汤的做法步骤1、鸡洗净切块2、准备药材3、药材洗净4、把所有材料放入炖盅里，加上适量清水，盖上...
广东十大小吃排名

提起广东人，吃货们最喜欢开的玩笑就是“吃福建人吗?”，当然这只是一个玩笑哈，这其中折射出来的大广东数不尽美食小吃，你知道广东十大小吃排名吗？我就带你来看看!广东十大小吃排名1.肠粉在小编心中，排名第一的是肠粉，小编作为...
清补凉青头鸭汤的做法，清补凉青头鸭汤怎么做

“青头鸭又称花头鸭它的肉质没有泥膻味，味道较清淡，鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的功效，适合任何季节食用。”食材明细主料淮山（适量）白莲子（适量）薏米（适量）干百合（适量）红萝卜（半个）青头鸭（4分1只）辅...
广东清补凉怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料薏米：适量红枣：8-10个白木耳：少量赤小豆：适量莲子：少量辅料冰糖：少量具体步骤1.先把各种材料洗干净2.除赤小豆用热水，其他的用冷水泡半小时3.去掉莲心的...