拨丝地瓜的做法，拨丝地瓜怎么做

“食材：
地瓜2个，红糖，植物油，
方法：
1、地瓜冼去泥土去皮，
2、再切丁，我这个用的是炸薯条用的下脚料。
3、锅里倒进值物油烧热，下入地瓜丁油炸。
4、炸成金黄色捞出待用。
5、锅里留小许油，倒进红糖，
6、小火将糖容化，
7、下入炸好的地瓜，
8、不停地翻炒，
9、均匀地滚上糖液，放小许黑芝麻提香即成。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

拨丝地瓜的做法步骤

• 1、地瓜2个

• 2、地瓜冼去泥土去皮

• 3、再切丁，我这个用的是炸薯条用的下脚料。

• 4、红糖适量，

• 5、锅里倒进值物油烧热，下入地瓜丁油炸。

• 6、炸成金黄色捞出待用。

• 7、炸成金黄色捞出待用。

• 8、锅里留小许油，倒进红糖，

• 9、小火将糖容化，

• 10、下入炸好的地瓜，

• 11、不停地翻炒，

• 12、均匀地滚上糖液，放小许黑芝麻提香即成。

• 13、拨丝地瓜即成。

• 14、拨丝地瓜即成。