拔丝地瓜的做法 家常拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做
热菜3.33W
“拔丝地瓜是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
拔丝地瓜的做法步骤
1、准备地瓜,去皮
2、地瓜且条备用
3、锅中加入适量的油烧热,加入地瓜条
4、炸至金黄捞出沥油
5、锅中加入适量的水和白糖加热融化
6、加热搅拌直到呈现焦糖色
7、加入地瓜搅拌均匀
8、最后盛出趁热食用即可
小窍门
拔丝地瓜是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃
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