千味醉卤鸡爪香干的做法，卤鸡爪香干怎么做
小菜1.29W
“夏日最爱～卤鸡爪，QQ弹弹的，非常美味～”
食材明细
- 咸香 （口味）
- 卤 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 普通 （难度）
卤鸡爪香干的做法步骤
![卤鸡爪香干的做法 卤鸡爪香干怎么做 第2张]( "卤鸡爪香干的做法 卤鸡爪香干怎么做 第2张")
1、鸡爪剪去爪子洗净。
![卤鸡爪香干的做法 卤鸡爪香干怎么做 第3张]( "卤鸡爪香干的做法 卤鸡爪香干怎么做 第3张")
2、香干洗净中间划几刀方便入味。
![卤鸡爪香干的做法 卤鸡爪香干怎么做 第4张]( "卤鸡爪香干的做法 卤鸡爪香干怎么做 第4张")
3、放入电煮锅内加水，料酒焯水两分钟，捞出冲洗干净备用。
![卤鸡爪香干的做法 卤鸡爪香干怎么做 第5张]( "卤鸡爪香干的做法 卤鸡爪香干怎么做 第5张")
4、电煮锅内加入适量清水，放入香干，八角，老抽，生抽，盐，蚝油先煮十分钟。
![卤鸡爪香干的做法 卤鸡爪香干怎么做 第6张]( "卤鸡爪香干的做法 卤鸡爪香干怎么做 第6张")
5、再放入焯好的鸡爪煮五分钟。
![卤鸡爪香干的做法 卤鸡爪香干怎么做 第7张]( "卤鸡爪香干的做法 卤鸡爪香干怎么做 第7张")
6、成品图（浸泡一夜更入味，冰箱冷藏保存）。
![卤鸡爪香干的做法 卤鸡爪香干怎么做 第8张]( "卤鸡爪香干的做法 卤鸡爪香干怎么做 第8张")
7、成品图。
小窍门
冰箱冷藏一夜更入味！
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