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素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜 素鸡豆腐怎么做

小菜3.25W
素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜 素鸡豆腐怎么做

素鸡豆腐是把干豆腐压实,再用高汤煮,最后熏制而成的。可以当零食吃也可以炒菜,这次教大家一个新吃法,是下酒的非常好吃的一道菜。

食材明细

主料
  • 素鸡豆腐 (250克)
辅料
  • 拌干豆腐丝 (250克)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 辣椒面 (适量)
  • 中辣 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

素鸡豆腐的做法步骤

  • 素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜 素鸡豆腐怎么做 第2张

    1、将拌的干豆腐丝(买的现成的)装入大的容器里

  • 素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜 素鸡豆腐怎么做 第3张

    2、这是素鸡豆腐

  • 素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜 素鸡豆腐怎么做 第4张

    3、把素鸡豆腐切成小薄片

  • 素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜 素鸡豆腐怎么做 第5张

    4、再码在豆腐丝上

  • 素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜 素鸡豆腐怎么做 第6张

    5、盖上一层保鲜膜

  • 素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜 素鸡豆腐怎么做 第7张

    6、放微波炉里高火微5分中,热透

  • 素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜 素鸡豆腐怎么做 第8张

    7、将所有配料里的混合在一起搅匀,油烧热后浇到上面即可

  • 素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜 素鸡豆腐怎么做 第9张

    8、沾着料汁吃就可以啦