菠菜汁蛋白溶豆的做法，菠菜汁蛋白溶豆怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菠菜汁蛋白溶豆的做法步骤

• 1、准备好所有的材料。

• 2、鸡蛋取蛋白放入到无水无油的打蛋盆里，打发蛋白，打发到有清晰的纹路，打蛋器拿起有尖头就可以了。

• 3、将筛好的玉米淀粉和奶粉和菠菜汁搅拌均匀。

• 4、将菠菜糊倒入打发好的蛋白里，翻拌均匀，然后放入准备好的裱花袋里，挤好形状，放入烤箱中。烤箱提前100度预热15分钟，待托盘放入后100度50分钟烤。中间有两个步骤忘记拍照了。

• 5、烤好的溶豆，翠绿翠绿的很好的，入口即化。