美味的黄刺鱼炖土豆怎么做又香又好吃
黄刺鱼炖土豆我相信很多人也是经常吃吧,因为这个黄刺鱼炖土豆也可以算是一种家常菜咯,家常鱼嘛,然后这个黄刺鱼炖土豆的做法也是非常的简单,学起来也是非常容易的,只要大家想学那么就可以跟着我的步骤学起来,黄刺鱼和土豆一起炖起来吃是很好吃的哦。
主料
黄刺鱼 :3条土豆 :3个
辅料
小葱 :2根盐 :1勺
生姜 :1块
鸡精 :1勺
味极鲜 :2ml
具体步骤
1.黄刺鱼三天,土豆,姜,葱适量
2.土豆切片,稍微有点厚度,姜切丝,葱花
3.鱼先下锅煎一下
4.放入姜丝,少量花椒,盐,味极鲜酱油,干煸出香味
5.加水,放入土豆,水烧开后小火慢炖十分钟
6.放适量鸡精,装盘出锅,撒上葱花,完成
鱼先用盐腌一下,小火慢炖
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