芥菜豆腐蛤蜊汤的做法，芥菜豆腐蛤蜊汤怎么做

“清热下火又好喝”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芥菜豆腐蛤蜊汤的做法步骤

• 1、预备材料，清洗干净

• 2、蛤蜊要先吐沙，热水灼一下，蛤蜊半开口捞起

• 3、热水下豆腐块

• 4、水再开就下芥菜，大概煲10分钟菜就会软身

• 5、最后下蛤蜊和葱段

• 6、下盐调味就可以上桌咯

小窍门

咸鱼头芥菜汤也是非常不错，夏天更能补充体力，因为流汗多，汤水能补充身体失去的盐