蛤蜊萝卜汤的做法，蛤蜊萝卜汤怎么做

“蛤蜊汤是一道营养鲜美的海鲜汤，具有滋阴润燥、利水消肿、软坚化痰、降血脂、补钙的功效。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烩 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛤蜊萝卜汤的做法步骤

• 1、食材:蛤蜊，白萝卜，芹菜还有生姜(忘拍了)。

• 2、白萝卜洗干净去皮，切丝备用。

• 3、芹菜洗干净切段，生姜洗干净切丝备用。

• 4、烧锅加油爆炒生姜，加入蛤蜊略炒片刻。

• 5、加入萝卜丝略炒，加入适量水。加盖焖煮5到8分钟。

• 6、蛤蜊煮到全开时加适量胡椒粉，鸡精，芹菜，翻炒几下就可以了。

• 7、我吃得清淡，所以没加盐。蛤蜊本身煮了有咸味，不加盐我觉得味道鲜美可口。(食货们可依自己口味加减盐粉)。