咸柠檬薏米老鸭汤的做法 美白理气化痰消食滋阴——咸柠檬响螺薏米芡实老鸭汤 咸柠檬薏米老鸭汤怎么做

“咸柠檬是用盐腌制水果柠檬晒干的干品,

是广东民间常以清热、消炎、理气、止咳、化痰开胃之用。

响螺片肉质鲜美，且能养阴滋补。

中医认为它有利胃化痰、利肠利水、清热利尿的效能。

以咸柠檬煲响螺片，鲜美的汤水带有清淡的柠檬香气，

既开胃理气又能化痰润喉，是节后调理与补益的汤水，且男女老少皆宜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咸柠檬薏米老鸭汤的做法步骤

• 1、把所有材料准备好。

• 2、把老鸭洗净，汆水备用；其他材料洗净稍微浸泡20分钟备用。

• 3、把所有材料放进汤锅里面，加入2500毫升的水，盖上盖子，大火煮开转小火煲2个小时，加盐即可饮用。

小窍门

飘着柠檬香的汤，让你马上感觉到烦闷尽消。

以滋阴为主，同时能理气消食、美白润喉。

来一碗，除烦去燥，助眠美白。