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薏米海带老鸭汤的做法,薏米海带老鸭汤怎么做

汤羹1.08W
薏米海带老鸭汤的做法 薏米海带老鸭汤怎么做

食材明细

主料
  • 薏米 (1把)
  • 海带 (1/2片)
  • 老鸭 (1/2只)
辅料
  • 大葱 (1段)
  • (1块)
调料
  • 料酒 (1勺)
  • (2匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

薏米海带老鸭汤的做法步骤

  • 薏米海带老鸭汤的做法 薏米海带老鸭汤怎么做 第2张

    1、薏米泡半天。

  • 薏米海带老鸭汤的做法 薏米海带老鸭汤怎么做 第3张

    2、海带泡发

  • 薏米海带老鸭汤的做法 薏米海带老鸭汤怎么做 第4张

    3、鸭子剁块冷水入锅,加入料酒焯出血水。

  • 薏米海带老鸭汤的做法 薏米海带老鸭汤怎么做 第5张

    4、砂锅放入鸭块,薏米,海带和葱姜片,烧开后转小火煲2小时,关火加盐即可。